Stalgast Piec do pizzy e-line 2x6x30 szeroki 781522

11044,22 

Stalgast Piec do pizzy e-line 2x6x30 szeroki 781522

Sekret doskonałej, włoskiej pizzy tkwi przede wszystkim w odpowiednim wypieku. A do tego konieczny jest profesjonalny sprzęt. Taki oferuje firma GGF.
Piec do pizzy dwukomorowy z serii E-Line włoskiego producenta GGF to niezastąpione urządzenie w każdej małej i średniej gastronomii. Sprawdzi się doskonale zarówno w pizzeriach, jak i restauracjach serwujących pizze, zapiekanki, grzanki oraz desery takie jak flan czy creme brulee.
Przedni panel został wykonany z wysokiej klasy stali nierdzewnej, dzięki czemu jest odporny na uszkodzenia mechaniczne, takie jak zarysowania czy odkształcenia, oraz łatwy w zachowaniu czystości. Przez to zapewnia trwałość i higieniczną pracę. Wielogrzałkowy system grzewczy daje maksymalną wydajność.
Aby zagwarantować perfekcyjny wypiek, projektanci GGF wyposażyli piec w płytę szamotową na dnie komory. Materiał ten zapewnia doskonałą cyrkulację powietrza pod ciastem, dzięki czemu nie przykleja się ono do dna i nie przypala. Jednocześnie świeże składniki na wierzchu pizzy, również te delikatne jak pomidory i inne warzywa, nie wysuszają się, co w efekcie daje idealny wypiek.
Dzięki zamontowaniu kominka do odprowadzania pary dodatki zawierające dużą ilość wody nie rozmiękają w trakcie pieczenia, co sprawia, że świeże składniki zachowują doskonały smak po upieczeniu pizzy. Dodatkowo niezależne sterowanie grzałkami dolnymi i górnymi pozwala na uzyskanie idealnego wypieku.
Dla zachowania najwyższego komfortu pracy komora została wyposażona w oświetlenie, a jej drzwi w przeszklone okienko. Umożliwia to obserwowanie całego procesu wypiekania wszystkim pracownikom kuchni bez konieczności każdorazowego otwierania komory. Takie rozwiązanie pozwala uniknąć zbędnych strat ciepła, a co za tym idzie – zaoszczędzić energię.
Piec przeznaczony jest do jednoczesnego wypieku 12 pizz o średnicy 30 cm. Zakres pracy urządzenia sięga 500°C.

kalkulatory naukowe, białe biurko dla dziewczynki, nescafe crema, bic round stic exact, electronic pop, koszulka lady pank, vat 5, reebok buty damskie, nerka ochnik, życzy czy życzą, play doh zestawy, folia spozywcza, do malowania na specjalnej tablicy

yyyyy